Adrian Grösser s’ha format a l’escola d’arts escèniques Celestí Bellera i a l’institut teatral Schauspielfabrik de Berlín. Obté un Màster en Interpretació per l’Escola de cinema Nou i completa la seva formació amb professors com Sandra Monclús, Txiki Berrahondo o Isaac Alcayde, entre d’altres.
Al teatre, ha participat en muntatges com Purpurina i Paradise, dirigits per Oriol Vila i Raquel Salvador; Tito Bodegas, dirigit per Àlex Macías i ell mateix; Jerusalem, de Julio Manrique; Romeu i Julieta, sota la direcció de David Selvas; i Pazzo, a la Sala Versus.
En l’àmbit televisiu, ha format part de sèries d’èxit com Merlí; Èxode, TVmovie coproduïda per 3Cat i TVE; Hache i Bienvenidos a Edén, per Netflix; i Servir y proteger, Sin Huellas i Cites per Prime Video. També ha treballat en la sèrie de 3Cat L’última nit del karaoke. Al cinema, ha format part de les pel·lícules El sitio de Otto, dirigida per Oriol Puig; i Hogar, dirigida per David Pastor i Àlex Pastor, disponible a Netflix.
Actualment, té pendent d’estrena la sèrie Los sin nombre, dirigida per Pau Freixas.
